Unsere Philosophie

Truffes für allerhöchste Ansprüche, Luxus für den Gaumen und Poesie für die Sinne. Wir nahmen die Herausforderung an, die beste Schokolade der Welt mit einem der besten Eau de Vie in Einklang zu bringen.

Es ist uns gelungen!

Philippe Traber, Inhaber der Distillerie Jean Paul Metté, hat exklusiv für unsere Truffes seine Eau de Vie's in ihren Brenn- und Destillationsvorgängen verändert. Das Resultat ist sein Eau de Vie in der Schokolade.

Schwarzes Gold beschreibt wahrscheinlich am ehesten die Einzigartigkeit der Kuvertüre von Valrhona. Wer einmal Valrhona Schokolade versucht hat, kann ihr nicht mehr widerstehen. Uns wurde die Ehre zuteil, jenes schwarze Gold für unsere Truffes verwenden zu dürfen. Dieser Kuvertüre gebührt unsere volle Aufmerksamkeit! Und so haben wir neben unserer Komposition "Truffes de Metté" auch "Truffes de Valrhona" erschaffen, die höchsten Ansprüchen ohne Kompromisse gerecht werden.

Versuchen Sie unsere feine Selektion. Jede einzelne Truffe wird von Hand gefertigt und ist ein Unikat. Wir gehen respektvoll mit den hochwertigen Zutaten um und garantieren die Qualität jeder Truffe.

Diese Leidenschaft möchten wir mit Ihnen teilen.

Juraci Melo Kohnert
Geschäftsführerin