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Schoko Seminare

Erfahren Sie in unserer Schokoladenmanufaktur alles Wissenswerte zum Thema Schokolade: Herkunft und Anbaugebiete der edelsten Kakaos, Verarbeitung der Kakaobohne bis hin zur Herstellung von Schokoladen und Erkennen klarer Qualitätsunterschiede der Schokoladenvielfalt. Außerdem werden Sie natürlich Ihre eigenen Schokoladen-Trüffel herstellen. Damit Sie diese jederzeit zu Hause nachfertigen können, beschränken wir uns bei der Produktion auf einfachste Hilfsmittel, die aber auch für handgefertigte Luxus-Trüffel völlig ausreichen. Zu jeder guten Schokolade, gehört immer ein Glas guter Rotwein, den wir ebenso wie Kaltgetränke während des Seminars reichen.

Unsere aktuellen Seminar-Termine (jeweils 14–18h, Kosten p.P.: 89,00 EUR):